収穫一号 ― 2009年07月04日 17:29
7月4日(土)
家庭菜園収穫一号は地這胡瓜でした。
本日2本ゲット。ビール缶(500ml)と比較してみて下さい。結構太くてでかい胡瓜です。
醤油と味噌をあわせてタレを作り、胡瓜は乱切りにし、一時間くらい漬け込んでからいただきました。
ビールと胡瓜の漬物、うーん夏ですな~。
家庭菜園収穫一号は地這胡瓜でした。
本日2本ゲット。ビール缶(500ml)と比較してみて下さい。結構太くてでかい胡瓜です。
醤油と味噌をあわせてタレを作り、胡瓜は乱切りにし、一時間くらい漬け込んでからいただきました。
ビールと胡瓜の漬物、うーん夏ですな~。
これぞ地這胡瓜 ― 2009年07月07日 17:35
7月7日(火)
七夕の今夜は、冷麦にした。
冷麦を天の川に見立て、オクラを散らせば満点の星空となる。
そうして今日収穫の胡瓜は短冊切りに。
「幸せな一年であります様に」
柄にもなくロマンチックな夕餉で、カミサンも娘もビックリ。
しかし、この丸まった胡瓜を短冊切りにするのは困難だったがな。
これぞ地這胡瓜と云った形である。
七夕の今夜は、冷麦にした。
冷麦を天の川に見立て、オクラを散らせば満点の星空となる。
そうして今日収穫の胡瓜は短冊切りに。
「幸せな一年であります様に」
柄にもなくロマンチックな夕餉で、カミサンも娘もビックリ。
しかし、この丸まった胡瓜を短冊切りにするのは困難だったがな。
これぞ地這胡瓜と云った形である。
こんな感じで胡瓜 ― 2009年07月10日 20:26
7月10日(金)
我が家の胡瓜はこんな感じで育っています。
家の裏側の狭いスペエスですが、立派に育つもんですなぁ!
我が家の胡瓜はこんな感じで育っています。
家の裏側の狭いスペエスですが、立派に育つもんですなぁ!
4本目は手巻き寿司に利用 ― 2009年07月11日 17:42
7月11日(土)
胡瓜ばかり4本目の収穫だ。今回のも結構太くて棘が痛い。
予想の外今回の胡瓜も真っ直ぐだったので、今夜の手巻き寿司のネタに利用する事にした。太くても軟らかくて甘い胡瓜である。
胡瓜ばかり4本目の収穫だ。今回のも結構太くて棘が痛い。
予想の外今回の胡瓜も真っ直ぐだったので、今夜の手巻き寿司のネタに利用する事にした。太くても軟らかくて甘い胡瓜である。
イタリアントマト(ルンゴ~) ― 2009年07月11日 20:19
7月11日(土)
胡瓜ばかりでなく、トマトの収穫情報も。
と云っても、失敗作である。
雨降りが続いた所為か、実の下部が腐ってしまっていた。
こりゃあ食べられないだろうな~。
これはイタリアントマトの「ルンゴ」と呼ばれる種だ。生食よりも加熱してソースなどに用いられるタイプのトマトである。本当はもっと大きい実に成るんだろうけど、やっぱりプランターではこんなモノなのかしら?
腐りの部分を除去して食べたら、確かに味が濃くてGOOD!
あと何粒収穫できるやら?
胡瓜ばかりでなく、トマトの収穫情報も。
と云っても、失敗作である。
雨降りが続いた所為か、実の下部が腐ってしまっていた。
こりゃあ食べられないだろうな~。
これはイタリアントマトの「ルンゴ」と呼ばれる種だ。生食よりも加熱してソースなどに用いられるタイプのトマトである。本当はもっと大きい実に成るんだろうけど、やっぱりプランターではこんなモノなのかしら?
腐りの部分を除去して食べたら、確かに味が濃くてGOOD!
あと何粒収穫できるやら?
五本目はビッグ ― 2009年07月14日 20:29
7月14日(火)
葉っぱをどけてみたらでっかい胡瓜がなっていました。
5本目は長さ28cm、太さ4cmのジャンボ胡瓜だった。
さてどんな料理に使おうかな?
葉っぱをどけてみたらでっかい胡瓜がなっていました。
5本目は長さ28cm、太さ4cmのジャンボ胡瓜だった。
さてどんな料理に使おうかな?
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