お、椎茸出てきたね2009年10月26日 16:46

 10月26日(月)

 ちょっと見ぬ間に、我が家で栽培中の椎茸がニョキニョキ伸びていた。早くも虫に食われているものもあった。人間が食べるものを育てる上で一番厄介なのが虫だと思う。
大抵奴等は、家庭菜園で実らせる食物を、我々よりも先に食べてしまう。例えどんな野菜であろうと、大事に育てたものを横取りされると云うのは非常に腹立たしい。小鳥や烏なんかも果物の実を啄ばみにやってくるので疎ましいものだ。しかも、啄ばんだ後に糞など撒き散らされた事もあり、腸が煮えくり返った思い出もある。今度見つけたら逆に糞でも投げつけてやろうかと・・・。
我々が美味しいと思い、栄養源とするものは、他の生き物にとっても凡そ同じであると云う事なのだろうけどもね。

収穫後の椎茸2009年10月26日 17:06

 こんなに収穫。
肉厚なもの、開きすぎちゃったもの、双子ちゃんなど形は様々だが、香りは買ったものに勝るね。

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