匂山人の　ジンワリ　ニンマリ

　9月3日（月）

　今日から二学期が始まった。
しかし、給食は明日からで、今日は我々は調整作業。
学校職員が集まって昼食をたべると云う機会に、昨日作って持参した手作りのデザートを配らせてもらった。
　砕いて牛乳に浸したビスケットの上に、茨城産の新さつま芋を用い、煮て崩して寄せた芋羊羹を。更にその上に、マロンピューレー（輸入食材店で購入した缶詰め）を寒天で寄せた栗羊羹。切ると断面が3層になった、和風モンブランとでも言おうかな？そんなデザートである。
似た様なデザートは、昔散々作ったが、今回のは初めてである。そんな冒険デザートだった割には中々な評判だったので、また機会があったら、手作り冒険ものをシリーズとして提供したいと考えている。
　兎も角、明日からまた本業開始と云う事だ。