胡瓜2本 ゴーヤ2本2010年08月20日 18:33

 8月20日(金)

 明日、夏の家族旅行で名古屋へ行く予定だ。
2日間だが、家を空けるので、収穫できそうなモノを収穫しておく事に。

 胡瓜はこの2本で今年9本、ゴーヤはこれまでで4本の収穫。
全部浅漬けの素に漬け込んで、漬けモノに。
あ、ゴーヤの浅漬けは、ゴーヤ好きには堪らないですよ。茹でたり、塩でもんだりせずに、厚切りにしてダイレクトに素に漬け込みましょう。お試しあれ。

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